Chargement...
Alexia cuisine la France

Alexia cuisine la France

Jeudi 26 janvier 2023
6h00 - 6h52

Doc. découverte 52 min France 2021

Du haut de ses 26 ans, Alexia Duchêne incarne la nouvelle génération de femmes cheffes. Amoureuse de notre terroir et engagée pour la préservation de la nature, elle parcourt la France à la rencontre de producteurs d'excellence - maraîchers, éleveurs, pêcheurs. Dans chaque épisode, Alexia expérimente de nouvelles recettes et se lance pour défi de réinventer avec des produits durables, des plats emblématiques de nos régions. Une série en quatre épisodes qui fait le lien entre nos traditions culinaires et la réalité contemporaine, celle du changement climatique, de la responsabilité écologique, du circuit court, des saisons...