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Enquête de santé

Enquête de santé

Mardi 24 janvier 2023
21h00 - 22h40

Mag. société 100 min France

Avec : Dr Benjamin Davido, Laurent Beaugerie et Ingrid Kragl

Présenté par Marina Carrère d'Encausse

Près d' 1,5 million d'infections d'origine alimentaire sont déclarées chaque année en France. Certaines bactéries ne se contentent pas d'attaquer le système intestinal, elles peuvent aussi gagner d'autres organes avec des conséquences parfois très graves. La plupart des aliments peuvent êtres les vecteurs d'intoxications alimentaires.

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