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Les carnets de Julie

Les carnets de Julie

Samedi 06 août 2022
15h15 - 16h10

Mag. Société 55 min France

Présenté par Julie Andrieu

En reprenant la ferme familiale, François-Xavier Craquelin décide d'abandonner la production laitière pour produire du cidre, puis des boeufs eux-mêmes nourris au cidre afin de proposer une viande étonnante, et enfin de la moutarde. Inscrites dans une démarche éco-responsable, les productions de la ferme sont presque toutes labellisées bio et les animaux sont nourris avec une alimentation maison.

Rediffusions

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Vendredi 19 août, 3h20