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La France aux fourneaux

La France aux fourneaux

Lundi 11 octobre 2021
20h55 - 22h25

Doc. Découverte 90 min France 2020 vf hearing-impaired-2

De : Guilhen Schwegler

Ce documentaire plonge au c?ur de la gastronomie française et ses soixante ans d'histoire culinaire. François Morel ouvre les portes de sa cuisine et raconte, entre fictions et archives, combien les Français sont attachés à la cuisine et se transmettent les assaisonnement et les souvenirs de plat en plat et de génération en génération. Entre humour et pédagogie, ce conteur impénitent plante sa fourchette au c?ur de notre patrimoine gastronomique et fait défiler les reportages d'époques, les publicités, les extraits de films et d'émissions de cuisine, tout en feuilletant les recettes de sa grand-mère.

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