Chargement...
Paysans du monde

Paysans du monde

Mardi 23 juillet 2024
20h00 - 20h30

Italie

Doc. découverte 30 min France 2017

De : Frédéric Planchenault

La péninsule italienne se hisse parmi les principaux pays agricoles d'Europe et la gastronomie y est un véritable art de vivre, inscrit au Patrimoine mondial de l'Unesco. Mais comment préserver des traditions culinaires à la renommée mondiale et défendre une identité régionale forte ?