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La table mexicaine de Pati

La table mexicaine de Pati

Lundi 15 juillet 2024
15h50 - 16h15

La bénédiction et le bénéfice

Doc. découverte 25 min Etats-Unis 2020

Pati découvre deux traditions culinaires importantes de Sonora : les pêcheurs locaux reçoivent "la bénédiction" avant de prendre la mer, et l'une des rares bouchères de Sonora partage une tradition appelée "le bénéfice" pour aider à nourrir la communauté.

Rediffusions

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Lundi 15 juillet, 16h00
Dimanche 21 juillet, 11h05