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Au menu de la Grande Guerre

Au menu de la Grande Guerre

Jeudi 11 juillet 2024
15h12 - 16h07

Doc. histoire 55 min France 2018

De : Axel Clévenot

En août 1914, la guerre est déclarée. Des millions de soldats partent au front, qu'il va falloir nourrir. Il va falloir produire, approvisionner, gérer, distribuer. Une nouvelle économie de guerre s'impose. Elle touche les ministères des armées, de l'économie, de l'éducation, de la santé, de l'agriculture, de l'industrie, et les services de propagande. Pour nourrir les 80 millions de soldats, pour ravitailler les civils indispensables à la victoire, les ressources du monde entier sont mobilisées. L'organisation actuelle des circuits de l'alimentation doit beaucoup aux innovations de la Grande Guerre.

Rediffusions

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Samedi 13 juillet, 13h30
Lundi 15 juillet, 5h22
Mercredi 17 juillet, 8h57

Replay

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