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Cuisine de chasseur

Cuisine de chasseur

Mardi 23 juillet 2024
16h56 - 17h17

Curry au faisan

Doc. nature 21 min Grande-Bretagne Etats-Unis 2019

Mike et son chef cuisinier James sont invités dans une grande maison de campagne pour tirer des faisans à la fin de la saison de chasse. Mike prépare un curry thaïlandais dans les bois. De retour au restaurant, les chefs cuisinent, pochent et rôtissent le faisan.

Rediffusions

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Mercredi 24 juillet, 5h10
Mercredi 24 juillet, 23h30
Samedi 27 juillet, 8h11

Replay

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