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Les carnets de Julie

Les carnets de Julie

Jeudi 22 février 2024
10h40 - 11h35

S04E20 - Les saveurs du chocolat

Mag. société 55 min France 2016

Présenté par Julie Andrieu

Julie rend visite à Patrick Roger, maître chocolatier, meilleur ouvrier de France et sculpteur, qui a réussi à conjuguer ses différentes passions. Côté recettes, Julie présente un gâteau fabriqué uniquement à Saint-Emilion qui associe le chocolat au macaron. A Val Thorens, Cathy, une cuisinière d'origine suisse, réalise à sa façon des petits pains au chocolat.

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