Cuisine de chasseur
Samedi 02 décembre 2023
13h26 - 13h47
Roasted Rackw Side of Fangs
Doc. nature 21 min Grande-Bretagne Etats-Unis 2019
De : Joe Harding
Le chef de chasse Mike est dans les marais de l'Est de l'Angleterre pour aider des amis à terminer un abattage de cerfs d'eau chinois. Mike utilise la venaison récoltée et cuisine un carré de cerf, accompagné de pommes de terre.
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