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Cuisinez avec les soeurs Hemsley

Cuisinez avec les soeurs Hemsley

Jeudi 21 septembre 2023
12h30 - 13h00

Au four !

Doc. société 30 min Grande-Bretagne 2016

De : Sarah Myland

Même si les sœurs Hemsley suivent un régime sans gluten ni céréales, elles adorent cuisiner et pâtisser. Après avoir testé plusieurs alternatives à la farine comme les amandes moulues et la farine de noix de coco, elles prépareront un pain à la banane et à la cannelle, parfait pour le petit-déjeuner, et des biscuits au gingembre et aux noix pour le goûter. Pour remplacer le sucre, elles rendront visite à deux apiculteurs urbains qui produisent du miel avec les abeilles de Londres.

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