Cuisine de chasseur
Samedi 30 septembre 2023
19h30 - 20h00
Crayfish on the menu
Doc. nature 30 min Grande-Bretagne Etats-Unis 2019
De : Joe Harding
Mike pêche des écrevisses sauvages et crée de nouvelles recettes avec cette matière première. A l'ardoise : risotto aux écrivisses à l'ail et linguine printanière.
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